香芝市 五位堂駅 お好み焼き 鉄板焼き 「風林（ふうりん）」

もんじゃ用の小さいコテで、端から押さえつけたり伸ばしたりしながらお召し上がりください。

ソース・マヨネーズ・一味などもよく合いますが、煮詰まってくると味が濃くなるので、かけすぎないよう注意して下さい。

もんじゃは、おこげも美味しいですが、焦げ過ぎないように時々全体を混ぜてください。